مشاهده شماره خبر556

اکونيوز:مديرکل نظارت و ارزيابي فراورده‌هاي خوراکي و آشاميدني سازمان غذا و دارو از اجراي برنامه جامع تشديد نظارت بر ايمني و سلامت برنج و ايجاد امکان رديابي اين محصول در سطح عرضه خبر داد.

به گزارش خبرگزاري اقتصاد ايران(econews.ir)،دکتر هدايت حسيني در ارتباط با موضوع آلوده بودن برخي برنجهاي هندي وارداتي، گفت: واردات محصولات غذايي و آشاميدني از جمله برنج مشمول ماده ۱۶ قانون مواد خوراکي، آشاميدني، آرايشي و بهداشتي است، بنابراين در هنگام ورود محموله‌هاي برنج، گواهي CMO Free، گواهي Phytosanitary و گواهي بهداشت از طرف مقامات ذيصلاح دولتي کشور مبدا و يا يک سازمان بازرسي بين‌ا‌لمللي با تاييد مقامات ذيصلاح و مهمور به مهر سفارت جمهوري اسلامي ايران در کشور مبدا اخذ مي‌شود و پس از نمونه‌برداري در مبادي ورودي به کشور توسط کارشناسان وزارت بهداشت و انجام آزمايشات دقيق شيميايي، ميکروبي، فلزات سنگين و باقيمانده سموم کشاورزي و اخذ تاييديه آزمايشگاه واجد صلاحيت از نظر مطابقت ويژگي‌هاي محصول با آخرين استانداردها و ضوابط جاري وزارت بهداشت نسبت به صدور مجوز ترخيص اقدام مي‌شود. وي يادآور شد: گزارشات مربوط به نتايج آزمونهاي انجام شده در زمان ترخيص بر روي نمونه‌هاي برنج وارداتي به کشور در چند سال اخير به ويژه از سال ۹۱ تاکنون، از دانشگاه‌هاي علوم پزشکي استان‌هايي مانند بوشهر، هرمزگان، اهواز و زاهدان که عمدتاً واردات برنج به کشور از آن مناطق صورت مي‌گيرد، نشان مي‌دهد که ميزان فلزات سنگين برنج کمتر از حد مجاز تعيين شده براي اين محصول در استاندارد ملي بوده است و تنها يک درصد برنج‌هاي وارداتي به علت آلودگي و باقيمانده فلزات سنگين مجوز ورود به کشور را دريافت نکرده‌اند. حسيني با اشاره به انجام آخرين بررسيهاي انجام شده در هفته گذشته بر روي تعداد قابل توجهي از نمونه‌هاي برنج و انجام آزمايشات کنترل کيفي بر روي آنها، گفت: به استناد نتايج آزمايشگاهي مرکز آزمايشگاه‌هاي مرجع کنترل غذا و دارو، ۷ نام تجاري مختلف از انواع برنج خارجي و داخلي که با معيارهاي بهداشتي سازمان غذا و دارو انطباق نداشتند در تاريخ ۲۸ آبان طي نامه شماره ۲۹۰۴۲۸/۶۷۵ دستور جمع‌آوري آنها از سطح عرضه صادر شد. مديرکل نظارت و ارزيابي فرآورده‌هاي خوراکي و آشاميدني در ادامه از تدوين و اجراي برنامه جامعي براي تشديد نظارت بر ايمني و سلامت برنج و ايجاد امکان رديابي اين محصول در سطح عرضه توسط سازمان غذا و دارو خبرداد و گفت: براساس اين برنامه، علاوه بر بازرسي و انجام آزمون بر روي تمام محموله‌هاي برنج وارداتي به کشور، از ابتداي سال آتي، واردات برنج مشمول ثبت منبع و محصول مي‌شود و اجازه ورود برنج فقط به محموله‌هايي داده مي‌شود که محصول خود را از مزارعي در کشور مبدا تامين مي‌کنند که حداقل آلاينده‌ها در خاک آن مناطق وجود داشته باشد و در واحدهاي فرآوري و بسته‌بندي مناسب از نظر بهداشتي توليد شوند. وي افزود: طرح رديابي و کدگذاري برنج از کشور مبداء، با توجه به ثبت منابع بسته‌بندي کننده در کشور مبدا و محصولات ثبت شده در وزارت بهداشت به منظور تشديد نظارت بر سلامت اين محصول در سطح عرضه و امکان رديابي محصولات نامنطبق و جمع‌آوري آن در صورت لزوم در اين برنامه به اجرا در مي‌آيد. مديرکل نظارت و ارزيابي فرآورده‌هاي خوراکي و آشاميدني سازمان غذا و دارو در ادامه به مصوبه کميته فني قانوني اين اداره کل اشاره کرد و گفت: به منظور ارتقاء سلامت و تضمين کيفيت و ايمني برنج، ميزان حد مجاز فلزات سنگين نسبت به استاندارد ملي ايران ۲۰ درصد کاهش داده شد و حد مجاز سرب و آرسنيک به حداکثر ۱۲۰ppb و ميزان کادميوم به حداکثر ۴۸ppb کاهش يافت و طي ضابطه ويژگي‌هاي بهداشتي برنج، توسط سازمان غذا و دارو براي اجرا به دانشگاههاي علوم پزشکي و مبادي ورودي کشور ابلاغ شد. وي افزود: در راستاي نظارت بهداشتي بيشتر بر محصول برنج توليد شده در داخل کشور و امکان قابليت رديابي و شناسنامه‌دار کردن آن واحدهاي بسته‌بندي کننده برنج ملزم شدند حداکثر تا تاريخ ۱/۷/۹۳ نسبت به اخذ پروانه يا شناسه نظارت از وزارت بهداشت اقدام نمايند. حسيني خاطرنشان کرد: به منظور پايش دقيق سلامت برنجهاي عرضه شده در کشور معاونتهاي غذا و دارو دانشگاههاي علوم پزشکي سراسر کشور با هماهنگي مرکز سلامت محيط و کار و معاونت‌هاي بهداشتي با توجه به برنامه زمان‌بندي ياد شده ملزم به کنترل سطح عرضه و جمع‌آوري برنج‌هاي موجود فاقد پروانه يا شناسه نظارتي از وزارت بهداشت در سطح بازار هستند. وي در ادامه افزود: همچنين در راستاي اجراي طرح تشديد نظارت بر سلامت برنج عرضه شده در کشور مقرر گرديد دانشگاههاي علوم پزشکي ايمني و سلامت محصول برنج در سطح بازار را به صورت مستمر کنترل نمايند (PMS) و ضمن انجام آزمايشات لازم روي نمونه‌هاي برنج وارداتي و توليد داخل براساس نتايج حاصله اقدام قانوني لازم و پيگيري‌هاي هدفمند را به عمل آورند.