مشاهده شماره خبر6914

به گزارش ایفدانا - و به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو شیراز:هیجدهمین  شماره ازسری نهم هفته نامه دانستنی های غذاودارو با عنوان: " مقابله با گرمای هوا با تغذیه مناسب "  منتشر شد. مهندس داود سلیمانی کارشناس صنایع غذایی معاونت غذاودارو شیراز در این هفته نامه بیان داشتند که :روزهای گرم از راه رسیده است. دمای بیرون به 30، 40 درجه و حتی بیشتر هم می‌رسد. رطوبت و گرمای هوا روی شانه‌ها سنگینی می‌کند. این‌گونه هست که همه دنبال راهی برای خنک شدن و خلاصی از این گرمای بی‌امان می‌گردند. یکی از مسائلی که با گرم شدن هوا مطرح می‌شود تغذیه است و اینکه چه بخوریم و چه نخوریم؟ فرقی نمی‌کند هوا گرم باشد یا سرد. بدن انسان همیشه تلاش می‌کند دمای خود را حول‌ وحوش 30 درجه تنظیم کرده و نگه دارد. وقتی هوا گرم می‌شود بدن به وسیله‌ی سیستم تعریق، خود را خنک نگه می‌دارد

بهتر است که روزانه چندین وعده غذا با حجم کم بخورید تا اینکه یک باره یک غذای سنگین و پرحجم میل کنید. بدن ما برای هضم غذاهای سنگین نیاز به انرژی بیشتری دارد و وقتی هم که میزان انرژی مصرفی بالا می‌رود دمای درونی هم افزایش می‌یابد

جهت مطالعه ادامه این مقاله لطفا" به لینک زیر مراجعه فرمائید:

http://fdo.sums.ac.ir/Guest/Research_Development/KnowFoodDrug.aspx