آخرين وضعيت بهداشت سوسيس در ايران:

خبرگزاري تسنيم: رئيس سازمان غذا و دارو، آخرين وضعيت بهداشتي درباره سوسيس و کالباس در کشور را اعلام کرد.

رسول ديناروند در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاري تسنيم، در پاسخ به شايعاتي درباره توليد نامناسب و غيربهداشتي سوسيس و کالباس اظهار داشت: ما يک معضل ورود مواد پروتئين در کشور داريم که شامل سوسيس و کالباس نيز مي‌شود ولي با انعقاد تفاهمنامه‌هاي با دامپزشکي و سازمان استاندارد کارهاي خوبي صورت پذيرفته است و انشاءالله به جمع‌بندي که برسيم تصورم بر آن است که يکي از نگراني‌هاي عمده مردم برطرف شود و اميدواريم به سمت اصلاح اين معضل پيش رويم تا بخش زيادي از نگراني‌هاي مردم برطرف شود. وي ادامه داد: بنده در موضوع سوسيس و کالباس به نمايندگان مجلس نيز عنوان کردم که کيفيت و سلامت توليد سوسيس و کالباس نبايد نگران کننده باشد ولي از نظر تغذيه‌اي و سلامت افراد بايد تاثيرات منفي و مثبت آن را در نظر گرفت زيرا مطمئناً در زمينه توليد فرآيندي صورت مي‌پذيرد تا از نظر ايمني و سلامت توليد مشکلي وجود نداشته باشد. ديناروند عنوان کرد: ولي نکته دوم که نبايد آن را فراموش کرد توصيه اي است که در ما نيز هميشه در وزارت بهداشت به آن تاکيد کرده ايم که سوسيس و کالباس نبايد به تغذيه اصلي مردم شود. يعني بحث آلودگي سوسيس و کالباس اصلاً مطرح نيست بلکه مسئله اصلاح تغذيه صحيح مردم است و نبايد سوسيس و کالباس تبديل به غذاي اصلي مردم شود. سوسيس و کالباس خطرناک رئيس سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: بايد خانواده‌ها از تغذيه سوسيس و کالباس بخصوص در بين کودکانشان پرهيز کنند و در بزرگسالان نيز نبايد غذاهاي آماده جزو غذاي اصلي به شمار آيد و اين غذاها از اين نظر خطرناک هستند زيرا دچار چاقي و داراي کالري زياد هستند و متاسفانه با تغيير شيوه زندگي خطرات بزرگي در حوزه تغذيه مردم را تهديد مي‌کند.